Die Südtiroler Küche überzeugt nicht nur durch Speck, Knödel und Schlutzkrapfen. Die Kombination der herzhaften Bergbauernküche und der leichten mediterranen Küche Italiens lädt uns ein zu einem Abend mit vielfältigen Geschmackserlebnissen, der uns auch jetzt schon in Urlaubsstimmung versetzt oder alte Urlaubserinnerungen wachruft. Wir kochen unter anderem eine Südtiroler Gerstsuppe, Kaspressknödel und Topfentirtlen. Die Lebensmittel- und Materialkosten zwischen 18,-- € und 20,-- € werden direkt im Kurs abgerechnet.

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